Khô cá bò là món ăn được chế biến từ cá bò tươi được đánh bắt từ vùng biển miền Trung và miền Nam. Loại cá này sống ở độ sâu từ 0 – 50m. Càng vào trong nam, cá bò sẽ càng lớn. Cá bò có thân hình oval dẹp, miệng nhọn và mặt nghiêng. Loại cá này lúc còn tươi sẽ có màu nâu xám, có vết xám nâu và chấm nâu ở phía trên. Sau khi lột da thì thịt khô bóng và màu trắng trong. Thịt cá bò có vị ngọt lại dai như thịt gà.
Khi đánh bắt cá bò về, người ta khử mùi tanh của cá với nước muối rồi để ráo nước. Sau đó sẽ tiến hành lọc thịt cá rồi đem đi phơi trong nắng to từ 2 đến 3 ngày. Người ta có thể ướp thêm chút gia vị sả ớt vào để tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Cá bò sau khi phơi có màu ngả vàng trong và không còn cảm giác ướt ướt, thịt cá se lại thì sẽ hoàn thành.
Quý khách muốn mua cá bò khô miếng tròn vui lòng liên hệ shop Quà Tết Sum Vầy
Bản đồ shop:
> Xem thêm các loại cá khô tại shop
Bán khô cá thu ảo xẻ tẩm gia vị vừa ăn, đặc sản từ vùng biển Lagi – Bình Thuận. Đặt hàng online & giao hàng toàn quốc tại shop Quà Tết Sum Vầy. 1.Thông tin sản phẩm Thông tin xuất xứ : vùng biển Lagi – Bình Thuận Loại sản phẩm: Khô cá thu
Khô cá chỉ vàng ghép bông hoa chất lượng - sản phẩm khô vùng biển Lagi - Bình Thuận. Khô cá chỉ vàng ghép bông được ướp xíu ngọt, xíu mặn có thịt mềm, dễ chế biến thành món ngon như chiên, nướng.
Khô cá mai được làm từ những con cá mai tươi ngon nhất, được chế biến và phơi khô theo phương pháp truyền thống, giữ trọn hương vị ngọt ngào của biển cả.
Khô cá chỉ vàng là loại hải sản khô quá đổi quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là các chị em nội trợ cũng như các anh mày râu. Đây là loại khô không chỉ xuất hiện tần số khá nhiều trong những bữa cơm gia đình Việt mà còn là món đồ nhấm lai rai của các anh khi buồn miệng hay mỗi lần có dịp anh em hội ngộ.
Khô cá đuối xẻ tẩm gia vị từ vùng biển Lagi – Bình Thuận, món ngon dân dã đậm đà hương vị biển cả. Khô cá đuối tẩm gia vị nướng than lên chấm mắm me thì hết sẩy. 1. Thông tin về khô cá đuối tẩm gia vị Thông tin xuất xứ : vùng
Khô cá bóng ép là món ăn chơi nhắm với rượu bia hoặc dùng làm món khai vị. Rất thích hợp cho ngày Tết, những chuyến đi dã ngoại, hay ăn vặt khi thèm...
Khô cá đù một đặc sản khô vùng biển có thể chế biến theo cách chiên xù vàng, khô cá đù chiên xả ớt. Khô cá đù sạch Không chất bảo quản Giao hàng Tận nơi Toàn Quốc. Thông tin xuất xứ : vùng biển Lagi – Bình Thuận Loại sản phẩm: Khô cá đù
Khô Cá Chỉ Vàng Không Tẩm Gia Vị 
Mực Khô Loại 18 - 20 Con Chất Lượng, Bao Ngọt 
Mực Khô Loại 12 - 14 con 1kg 
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.