Mực khô to hay nhỏ ngon hơn? Loại nào ăn ngọt hơn?

Khi chọn mua khô mực, Quý Khách thường rất băn khoăn không biết nên mua loại to hay nhỏ ngon hơn? Có nhiều người bảo rằng khô mực nhỏ ngon mềm, không bị dai? Có người lại cho rằng khô mực to ngọt, ăn ngọt hơn. Vậy đây là câu trả lời chính xác cho vấn đề này. Bài viết hôm nay Quà Tết Sum Vầy SHOP sẽ giải thích cho bạn hiểu nên chọn loại nào.

Mực khô to là gì?

Mực khô to là để nói về những con mực size to, to hơn bàn tay người lớn. Thường khô mực to có những size phổ biến trên thị trường đó là khô mực 7 – 9 con ( nghĩa 1kg có từ 7 – 9 con khô mực), khô mực size 12 – 15 con, khô mực  size 18 – 20 con.

Mực khô nhỏ là gì? 

Mực khô nhỏ là chỉ những con khô mực có kích thước nhỏ, thường được biết đến những size mực từ vài chục con 1kg trở lên. Như trên thị trường có các size mực nhỏ phổ biến như 35 – 45 con, khô mực 50 – 60 con, 70 – 80 con hay 100 – 120 con.

Mực khô to hay nhỏ ngon hơn?

Mực khô, dù to hay nhỏ, đều có thể ngon nếu được lựa chọn và chế biến đúng cách. Tuy nhiên, mỗi loại lại phù hợp với những món ăn khác nhau và có đặc điểm riêng. Dưới đây là so sánh để bạn dễ chọn:

Mực khô loại to

• Ưu điểm:
  • Thịt dày, chắc, khi nướng ăn sẽ dai và ngọt hơn.
  • Phù hợp với các món nướng, rim mắm, hoặc chế biến thành mực khô xé tẩm gia vị.
• Nhược điểm:
  • Giá thường cao hơn.
  • Khó tìm chỗ bán trên thị trường.

Mực khô loại nhỏ

• Ưu điểm:
  • Thịt mỏng hơn, dễ nướng, nhanh chín, dễ xé.
  • Thích hợp để chế biến các món chiên, xào hoặc làm mực khô chiên nước mắm.
  • Giá thành rẻ, dễ tìm chỗ bán.
• Nhược điểm:
  • Hương vị không đậm đà bằng mực to do thịt ít hơn.
  • Một số mực nhỏ có thể bị mặn và đắng.

» Xem thêm: Cách Làm Khô Mực Chiên Nước Mắm Đậm Đà Như Ngoài Quán

Giải đáp Ý kiến cho rằng “Khô mực to ăn dai hơn mực nhỏ?”

Trong quá trình nghiên bán hàng và tư vấn khách hàng qua online, Quà Tết Sum Vầy SHOP thấy đa số khách hàng cho rằng nói mực khô nhỏ ngon hơn mực khô to. Nhưng sau khi dùng mực khô của SHOP Quà Tết Sum Vầy thì tỷ lệ thay đổi 100%, toàn mua mực khô con to để ăn hoặc làm quà biếu tặng.

Nguyên nhân có sự lầm lẫn Mực khô loại To ăn dai có thể Do chất lượng mực khô ngoài thị trường. Tại sao shop khẳng định như vậy? 

Khi các bạn đi đến các chợ bán khô hải sản sản, các cửa hàng bán khô hải sản trong chợ sẽ gặp khô mực không được hút chân không, được trưng bày bán trên các rổ, khay mà không phải để môi trường cấp đông như các cửa hàng bán hải sản chuyên biệt. 

Còn khi qua bên cửa hàng Quà Tết Sum Vầy SHOP  hoặc vào siêu thị thì bạn thấy khô mực đều được hút chân không, bảo quản trong tủ cấp đông. Đây là điều kiện lý tưởng NHẤT để giữ được CHẤT LƯỢNG con khô mực TỐT NHẤT. Chính điều này đã giúp cho chất lượng khô mực ở shop thường NGON HƠN ở ngoài chợ. Quý khách có thể kiểm chứng.

Khô mực To hay Nhỏ, loại nào ăn ngọt hơn?

Theo những thông tin mà shop đã chia sẻ trên chắc chắn bạn đã có câu trả lời là mực to hay mực nhỏ ngon hơn rồi. SHOP xin khẳng định lại khô mực loại TO ăn ngọt hơn khô mực loại NHỎ. Những con mực to là những con mực được xem đã trưởng thành, thớ thịt dày đồng nghĩa ăn sẽ ngọt hơn những con mực nhỏ nhiều. Nếu Quý khách hàng còn nghi ngờ thì trải nghiệm xem nhé.

Địa chỉ bán khô mực TO, mực NHỎ ngon?

Nếu các bạn đang thèm mực khô và muốn tìm kiếm một địa chỉ bán khô mực ngon, ngọt thì hãy ghé Quà Tết Sum Vầy SHOP. Chúng tôi sẽ cam kết chất lượng sản phẩm cho bạn. Đối với khô mực TO, shop cam kết chất lượng trên TỪNG CON MỰC. Nếu chất lượng không đúng như SHOP nói quý khách có quyền đổi trả lại.

Địa chỉ shop @Quà Tết Sum Vầy:

• Địa chỉ: 315/4/9 đường Trương Thị Hoa (TTH07 cũ), P Tân Thới Hiệp, Q12, HCM
• Hotline & Zalo: 0767894759
• Website: www.quatetsumvay.com
• Facebook: www.facebook.com/quatetsumvayvn 

Bản đồ shop:

Hy vọng những chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích. Cám ơn các bạn đã xem bài viết.