Mực trứng là gì? Hình ảnh mực trứng? Mực trứng làm món gì ngon?

Mực trứng là gì? Hình ảnh về mực trứng & những thông tin nhận dạng về mực trứng sẽ được bật mí ở trong bài viết dưới đây.

Mực trứng rất được ưa chuộng trên thị trường hải sản, mực trứng xuất hiện nhiều trong thực đơn của nhiều nhà hàng hải sản & là món ăn ngon. Vậy mực trứng là loại mực như thế nào? Hay con mực có nhiều trứng gọi là “mực trứng”? 

1.Định nghĩa “Mực trứng là gì”?

Theo tìm hiểu từ nhiều nguồn & mực trứng được định nghĩa như sau: Mực trứng hay còn có tên gọi khác là mực sữa, loại mực bên trong chứa toàn trứng, mực này được đánh bắt ở mùa sinh sản có nhiều ở vùng biển Đông Nam Bộ. Tỉ lệ trứng có thể chiếm đến chiếm đến 50 – 70 % cơ thể của con mực trứng.  Thịt mực trứng dẻo săn chắc ngon ngọt tự nhiên, bên cạnh đó trứng trong thân mực lại bùi bùi béo ngậy, khiến cho ai đã một lần là ghiền. 

Về ngoại hình thì đây là một loại mực nhỏ, màu đỏ cánh gián, có kích thước dài từ 5 – 12 cm được đánh giá là loại hải sản giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon.

 @Xem thêm: Mực Khô Một Nắng Là Gì & Mực Một Nắng Ở Đâu Ngon Nhất?

2.Hình ảnh về mực trứng

Để giúp bạn hình dung một cách dễ dàng hơn thì tham khảo những hình ảnh mực trứng dưới đây:

Hình ảnh mực trứng tươi

@Xem thêm: giá mực khô mới nhất tại shop

3.Mực trứng làm món gì ngon?

Mực trứng có thể chế biến được rất nhiều món ăn bổ dưỡng có thể kể tên sau: mực trứng nướng mọi, mực trứng chiên nước mắm, mực trứng luộc, mực trứng hấp, mực trứng xào chua ngọt, mực trứng xào xả ớt, … các món ăn từ mực trứng có vị ngọt, hấp dẫn và đậm đà. 

Lưu ý: Khi mực trứng tươi khi chế biến không nên chế biến quá kỹ chỉ cần rửa sạch và nấu đơn giản. Khi chế biến món ăn không nên ướp mực trứng với muối, vì bản thân mực trứng đã có vị mặn bởi cơ thể mực trứng đã ngấm nước biển. Bên cạnh đó, khi chế biến mực trứng để nguyên con và không cần bỏ nội tạng. Với cách làm này sẽ giữ được phần trứng và sữa bên trong mực trứng giúp vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng có trong mực trứng.

@Xem thêm: Gợi ý 10 món mực một nắng xào NGON khó cưỡng

Nếu như các bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán khô hải sản chất lượng thì ủng hộ shop nhé!

——- THÔNG TIN LIÊN HỆ ————-

 Địa chỉ: 315/4/9 TTH07, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TPHCM
Hotline: 076 789 4759
Website: Quatetsumvay.com
Facebook: https://www.facebook.com/haisaikholagi/