Cá bò khô hàng cao cấp

Cá bò khô hay có tên gọi khác là khô cá bò da là một loại đặc sản cao cấp vùng biển, món quà biếu tặng ý nghĩa cho người thân bạn bè. Khô cá bò nướng lên thơm nức mũi, ăn hoài không chán. 

1.Thông tin sản phẩm

• Thông tin xuất xứ : vùng biển Lagi – Bình Thuận
• Loại sản phẩm: Khô cá bò ép hình miếng tròn
• Quy cách đóng gói : Hút chân không
• Khối lượng tịnh : Đóng gói bịch 500gr
• Thành phần : 100% cá bò tươi được rút xương phơi khô
• Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, bảo quản tủ đông
• Hạn sử dụng : 6 tháng

2. Tìm hiểu về khô cá bò

Khô cá bò là món ăn được chế biến từ cá bò tươi được đánh bắt từ vùng biển miền Trung và miền Nam. Loại cá này sống ở độ sâu từ 0 – 50m. Càng vào trong nam, cá bò sẽ càng lớn. Cá bò có thân hình oval dẹp, miệng nhọn và mặt nghiêng. Loại cá này lúc còn tươi sẽ có màu nâu xám, có vết xám nâu và chấm nâu ở phía trên. Sau khi lột da thì thịt khô bóng và màu trắng trong. Thịt cá bò có vị ngọt lại dai như thịt gà.

Khi đánh bắt cá bò về, người ta khử mùi tanh của cá với nước muối rồi để ráo nước. Sau đó sẽ tiến hành lọc thịt cá rồi đem đi phơi trong nắng to từ 2 đến 3 ngày. Người ta có thể ướp thêm chút gia vị sả ớt vào để tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Cá bò sau khi phơi có màu ngả vàng trong và không còn cảm giác ướt ướt, thịt cá se lại thì sẽ hoàn thành.

3. Địa chỉ mua khô cá bò miếng tròn ngon 

Quý khách muốn mua cá bò khô miếng tròn vui lòng liên hệ shop Quà Tết Sum Vầy

• Địa chỉ: Số 315/4/9 đường Trương Thị Hoa (TTH 07 cũ), P Tân Thới Hiệp, Q12, HCM
• Hotline & Zalo: 0767894759
• Website: www.quatetsumvay.com
• Facebook: www.facebook.com/quatetsumvayvn 

Bản đồ shop:

> Xem thêm các loại cá khô tại shop