Khô Cá Mai Tẩm Gia Vị

Khô cá mai tẩm gia vị là món ăn rất thơm ngon được nhiều người lựa chọn làm món ăn chính trong các bữa cơm gia đình. Cá mai là một loài cá nhỏ nhưng bổ dưỡng, được chế biến cùng các gia vị truyền thống của Việt Nam, món ăn vặt này chắc chắn sẽ đem đến cho bạn cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức.

• Thông tin xuất xứ : vùng biển Lagi – Bình Thuận
• Loại sản phẩm: Khô cá mai tẩm gia vị
• Quy cách đóng gói : Hút chân không
• Khối lượng tịnh : Đóng gói bịch 500gr
• Thành phần : 100% khô cá mai tươi xẻ tẩm gia vị được phơi khô
• Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, bảo quản tủ đông
• Hạn sử dụng : 6 tháng

Giống như Khô Cá Biển khác. Do đặc tính của loài Cá Mai có thân hình nhỏ, mỏng nên để làm được Khô Cá Mai ngon cần phải thực hiện cẩn thận từ khâu chọn nguồn nguyên liệu cá, xẻ cá đến khâu phơi khô cá. Nên chọn nguồn nguyên liêu cá vừa được đánh bắt trong ngày bởi vì như vậy sẽ giữ được hương vị thơm, ngọt của cá.

Ngoài ra, cần chọn lọc những con Cá Mai tươi, có kích thước lớn lớn, đồng đều sau đó tiến hành loại bỏ, vẩy cá, phần đầu và ruột cá, rửa qua nước muối tinh khiết. Bên cạnh đó công đoạn phơi khô Cá Mai cần phải chú ý, cần đảo chiều thường xuyên, tránh nắng gắn sẽ làm cá khô cứng mất vị mềm ngọt của cá.

Quý khách muốn mua khô cá mai tẩm gia vị vui lòng liên hệ #quatetsumvay.com theo địa chỉ dưới đây:

• Địa chỉ: 315/4/9 Trương Thị Hoa  (TTH07 cũ), Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TPHCM
• Hotline & zalo: 076 789 4759
• Website: www.quatetsumvay.com
• Facebook: facebook.com/quatetsumvayvn