Bán khô mực chuối giá rẻ. Khô mực chuối là mực sữa nguyên con được ngư dân đánh bắt, làm sạch, rửa bằng nước biển và phơi khô tại ghe.
>> Xem thêm: các loại mực khô tại shop
Khách mua về rửa sơ, xào khô trong chảo với lửa nhỏ cho khô ráo hoặc nướng sơ cho thơm, sau đó đem rim hoặc kho gừng (có thể nêm xíu nước mắm cho dậy mùi thơm và đậm đà hơn). Hay đơn giản đem nấu mì, nấu nước lèo chan bún/phở/hủ tiếu vừa tiết kiệm vừa ngọt ngon.
Do phơi nguyên con nên mực chuối sẽ ngậm chút muối biển trong bụng, nên sẽ đậm vị hơn mực xẻ chút xíu. Tuy nhiên, với mực của shop em, khách chỉ cần ngâm rửa sơ rồi chế biến là rất vừa ăn nhé. Cam kết hàng chất lượng, mực thật, sạch sẽ, không sạn cát.