Mẹo Chọn Mực Khô Ngon Nhất Như “Dân Trong Nghề”

Mực khô ngon là những con mực ăn sẽ có vị ngọt & độ dai vừa phải. Mực khô ngon có thân mực dày, lớp phấn trên bụng màu trắng & lớp phấn lưng màu hồng nhạt & có những chấm đen.

Mực khô là một trong những loại hải sản khô có giá trị dinh dưỡng cao và rất được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt vào những dịp lễ tết thì Mực Khô luôn là món quà tặng mà nhiều người hướng đến. Vậy làm sao để biết cách chọn mực khô ngon? Bài viết hôm nay sẽ mách cho bạn mẹ chọn mực khô ngon nhất như “Dân Trong Nghề”.

1.Những dấu hiệu nhận biết mực khô ngon?

Để chọn lựa mực khô ngon thì chúng ta cần nhìn vào những dấu hiệu sau đây mà dân trong nghề ít chia sẻ cho các bạn biết:

Dấu hiệu nhận biết mực ngon thứ 1:

Đầu tiên các bạn quan sát về màu sắc của những con mực khô: Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực. Đây là điều dễ nhận biết nhất. Mực khô để càng lâu thì lớp phấn hồng trên lưng sẽ dày & chuyển dần sang màu hồng đậm.

Dấu hiệu nhận biết mực khô ngon thứ 2:

Dấu hiệu thứ 2 mà mình muốn nói đến giúp bạn chọn được mực khô ngon đó là: Mực khô ngon là những con mực khô có đầu gắn liền thân (đầu râu đầy đủ).

Dấu hiệu nhận biết mực khô ngon thứ 3:

Những con mực khô ngon mang đặc điểm thân thẳng, mình dày. Những con mực này khi nướng ăn sẽ rất ngọt. Đây là điều mà nhiều người mua mực khô cũng chưa chú ý lắm tới đặc điểm này, nhưng đây cũng là một cách giúp bạn chọn được những con mực không chỉ tươi mà còn ngon và ngọt.

Dấu hiệu nhận biết khô mực ngon thứ 4:

Tiếp theo đó là cảm nhận độ ướt từ con mực khô: Những con mực khô ngon khi cầm hoặc sờ vào thì lớp phấn trắng dính lại trên tay rất ít, mùi thơm đặc trưng của mực lưu lại trên tay rất lâu. Còn mực khô không ngon thì hoàn toàn ngược lại như vậy. Mực khô không đảm bảo chất lượng sẽ có mùi không tanh hay dính ướt tay. 

Ngoài 4 dấu hiệu nhận biết mực khô ngon trên thì còn thêm một dấu hiệu nhận biết nữa đó là: Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô.

@ Tham khảo thêm: MỰC KHÔ NGON, MỰC TẾT 2021

2.Hình ảnh về mực khô ngon – chất lượng

Để giúp các bạn có cái nhìn dễ dàng hơn #quatetsumvay sẽ minh họa một số hình ảnh về mực khô ngon, chất lượng.

3.Điểm bán mực khô ngon tại TPHCM

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm bán mực khô ngon tại thành phố Hồ Chí Minh thì các bạn có thể ghé qua cửa hàng #quatetsumvay.com nhé. Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ & lẻ các loại mực khô – mực khô câu do ngư dân đi ghe câu. Mực khô của shop có nguồn gốc xuất xứ từ vùng biển xinh đẹp Lagi – Bình Thuận. Đây là một trong những vùng biển có các loại thủy hải sản có chất lượng ngon nhất cả nước.

4.Các loại mực khô ngon & giá hiện nay

Hiện nay mực khô ngon của shop có các loại & giá mực khô như sau:

• Mực khô size lớn 6 – 10 con/kg giá 1.250.000 vnđ (đặt trước 2 ngày có hàng)
• Mực khô size lớn 12 – 14 con/kg giá 1.150.000 vnđ (có hàng sẵn)
• Mực khô size bằng bàn tay 18 – 22 con/kg giá 1.050.000 vnđ(có hàng sẵn)
• Mực khô loại vừa size 30 – 35 con/kg giá 980.000 vnđ (có hàng sẵn)
• Mực khô loại trung size 40- 45 con/kg giá 880.000 vnđ (có hàng sẵn)
• Mực khô loại nhỏ size 70 – 75 con/kg giá 650.000 vnđ (có hàng sẵn)
• Mực khô loại mini size 110 – 120 con/kg giá 530.000 vnđ (đặt trước 2 ngày có hàng)

5.Hình ảnh mực khô nướng ngon

Mời các bạn cùng tham khảo hình ảnh về mực khô nướng ngon: ^^

6.Hình ảnh về mực khô xé ngon

Một số hình ảnh về mực khô xé ngon nhức nách @@

Vậy là @quatetsumvay.com đã cùng bạn tìm hiểu những thông tin về “Mực khô ngon”. Hi vọng, qua bài viết này các bạn có thể tự tay mua được những con mực khô ngon. ^^