Cách nướng khô cá chỉ vàng bằng lò vi sóng – Đây là cách mà các gia đình hiện đại ở thành phố thường hay sử dụng. Vậy bạn đã biết cách nướng khô cá chỉ vàng bằng lò vi sóng mà để khô chín đều, không bị cháy và an toàn chưa?
Ngoài cách dùng than, bếp gas thì cách nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng cũng là một cách để bạn có một món khô cá chỉ vàng nướng ngon. Ưu điểm của cách nướng khô chỉ vàng bằng lò vi sóng so với nướng than có thể là tiện lợi, nhanh chóng, thịt chín đều & an toàn. Còn so với cách nướng bằng bếp ga thì dễ dàng, không bị cháy, khô bị mùi ga lưu lại trên thịt cá.
Tuy là cách thức thực hiện khá đơn giản nhưng nếu bạn không có bí quyết sẽ khiến cho món cá chỉ vàng khô khi nướng lên sẽ dễ bị cháy, ăn sẽ bị đắng. Vậy cách nướng khô cá chỉ vàng bằng lò vi sóng như thế nào cho an toàn, thịt cá nướng được chín đều & không bị cháy. Các bạn có thể tham khảo cách nướng dưới đây:
1.Nguyên liệu chuẩn bị thực hiện nướng khô cá chỉ vàng với lò vi sóng
Để thực hiện nướng khô chỉ vàng với lò vi sóng các bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau:
- 200 gram cá chỉ vàng khô, hoặc tùy vào số người dùng mà bạn chuẩn bị lượng cá chỉ vàng phù hợp.
- 1 Chiếc dĩa sứ
- Dĩ nhiên là phải có lò vi sóng
>> Xem thêm: Giá 1kg cá chỉ vàng khô là bao nhiêu hiện nay?
2.Thực hiện nướng cá chỉ vàng khô với lò vi sóng
- Bước 1: Xếp từng con cá chỉ vàng vào chiếc đĩa sứ sao cho đuôi cá quay vào phía giữa đĩa (vì lò vi sóng thường làm chín thức ăn từ giữa đĩa lan tỏa ra viền đĩa). Đặt phần vỏ ngoài cá sát mặt đĩa. Lưu ý xếp cá kín đĩa và không xếp chồng lên nhau.
Bước 2: Đặt đĩa cá vào chính giữa lò vi sóng để cá được chín đều.
Bước 3: Bật lò vi sóng, điều chỉnh ở chế độ nướng trung bình cao (medium high) hoặc nấc thứ 3 theo hướng từ thấp lên cao với thời gian nướng là 2 phút. Mỗi lần thao tác như vậy là bạn đã được một mẻ cá chín tới mà không bị cháy.
3.Những lưu ý khi nướng khô cá chỉ vàng bằng lò vi sóng
Dưới đây là những lưu ý giúp cho việc nướng khô cá chỉ vàng bằng lò vi sóng được đảm bảo an toàn, các bạn tham khảo nhé!
- Bạn phải sắp xếp cá chỉ vàng trải đều trên dĩa, vì điều này sẽ nhiệt phân phối đều trên bề mặt, khiến cá chỉ vàng nóng và chín đều hơn.
- Chú ý đến thời gian lò vi sóng. Khi dùng lò vi sóng để nướng hay hâm đồ ăn, bạn cần chú ý sự hoạt động của nó, đừng lơ là! Vì bạn có thể xử lý nhanh các vấn đề như ngửi được mùi lạ hay nghe tiếng nổ nhỏ trong lò.
- Không nên dùng dĩa kim loại trong lò vi sóng, vì tia vi sóng có thể bị phản xạ lại từ kim loại, làm hỏng khô cá chỉ vàng và gây thiệt hại hay bốc cháy khi nhiệt độ nấu lên cao.
>> Xem ngay giá khô cá chỉ vàng 1 nắng tại đây.
Nếu bạn có nhu cầu mua khô cá chỉ vàng thì ủng hộ shop nhé!
💢HẢI SẢN KHÔ LAGI – BÌNH THUẬN
🏚Address: 315/4/9 Đường TTH07, P. Tân Thới Hiệp, Q.12, TPHCM
☎Phone: 076 789 4759
✔Email: quatetsumvayvn@gmail.com
🤟Website: www.quatetsumvay.com