Khô Cá Hố Không Tẩm

Khô cá hố không tẩm là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn vì mùi thơm thơm, vị lạ lạ. Khô cá hố là món đặc sản của người miền Trung mà ai đi đến đây cũng muốn mua về làm quà.

CHÚNG TÔI CAM KẾT:

Chất lượng tốt, tươi ngon, được chọn lựa

100% thực phẩm uy tín – sạch sẽ.

Giá cả hợp lý so với thị trường.

Hàng hóa được ép chân không sạch sẽ.

Đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

1.Thông tin về sản phẩm khô cá hố không tẩm

• Thông tin xuất xứ : vùng biển Lagi – Bình Thuận
• Loại sản phẩm: Khô cá hố xẻ lấy xương
• Quy cách đóng gói : Hút chân không
• Khối lượng tịnh : Đóng gói bịch 500gr
• Thành phần : 100% cá hố tươi được phơi khô
• Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, bảo quản tủ đông
• Hạn sử dụng : 6 tháng

Cá hố tuy thân mỏng, it thịt nhưng khi tươi tương đối chắc, trở thành mềm hơn khi nâu chín, ít dầu, dễ lóc xương, cắt thành từng miếng cỡ 5 cm. Có thể được dùng dưới các dạng ăn tươi, ướp lạnh và phơi khô.Cá hố chế biến được nhiều món ăn như kho, nấu canh ngót, cá hố chiên thịt cá hố bùi bùi và ngọt.

2. Những món ngon chế biến từ khô cá hố 

Cá hố kho có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như bạn có thể kho rim với thịt ba chỉ, kho với sả ớt hay kho với me chua,… Đại loại là các món kho thông thường như với cá bạn thường làm, khô cá hố đều có thể chế biến được y như thế. Vị thơm thơm lại dai dai, không bị bở bục và ít xương, vị đậm đà chính là những gì mà bạn sẽ thấy ở món ăn ngon này.

• Khô cá hố chiên
  • Chắc chắn rồi, món khô cá hố nếu để chế biến sẽ không thể thiếu được món chiên. Cho ngập chảo dầu, đun sôi lên rồi chặt từng miến cá hố nhỏ ra vừa ăn, cho vào chiên tới khi vàng ruộm lên, đem ra thưởng thức, chấm muối ớt hay nước mắm pha, đảm bảo sẽ cực ngon và đưa cơm. Những ông nào mê nhậu, chế biến món này cũng sẽ giúp mang đến một món ăn ngon cực tốn bia.
• Khô cá hố nấu canh
  • Chặt nhỏ nhỏ ra, cho khô cá hố vào nấu canh chua me, thêm cà chua, hành ngò, rau thì là và một ít dứa tươi vào để thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ thấy ngon miệng. Hoặc không nấu canh thì đem sốt cà chua, nấu sệt sệt nước, vừa ăn vừa thưởng thức cùng món rau xà lách sống chấm cùng nước sốt. Đảm bảo ăn sẽ nhớ mãi không quên.
• Khô cá hố nướng
• Khô cá hố rim cay mặn

• Gỏi khô cá hố

3.Hướng dẫn bảo quản khô cá hố

• Để ở nơi khô ráo, thoáng mát
  • Nếu không có tủ lạnh chúng ta sau khi mua cá khô về phải phơi thật khô và dùng bao ni lông bọc kín lại, thỉnh thoảng khoảng 1 tuần đem cá khô phơi qua nắng để tránh ẩm mốc.
  • Nếu có tủ lạnh thì dùng bao ni lông bọc kín cá lại và cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh (ngăn đông bảo quản tốt và lâu hơn). Có thể bảo quản cá khô được lâu khoảng 6 tháng và không làm giảm chất lượng.
• Cá khô nếu được hút chân không sẽ bảo quản tốt hơn so với điều kiện thường. Không để cá khô chung với các sản phẩm tươi sống khác.

Quý khách muốn mua khô cá hố vui lòng liên hệ #quatetsumvay.com theo địa chỉ dưới đây:

• Địa chỉ: 315/4/9 Đường Trương Thị Hoa (TTH07 cũ), P. Tân Thới Hiệp, Q12, TPHCM.(Hẻm 315 Đối Diện UBND Phường Tân Thới Hiệp)
• Hotline: 076 789 4759
• Website: Quatetsumvay.com
• Facebook:https://www.facebook.com/quatetsumvayvn