Khô Cá Chỉ Vàng Tẩm Gia Loại 1, Thơm Ngon

Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị là loại hải sản khô thơm ngon, được nhiều thực khách lựa chọn trong những bữa cơm gia đình. Khô chỉ vàng làm từ những con cá chỉ vàng tươi mới đánh bắt ở vùng biển đem về xẻ, phơi, ướp muối, ướp gia vị vừa phải sao cho vừa ăn.

» Thông tin xuất xứ : vùng biển Bình Thuận

» Loại sản phẩm: Cá chỉ vàng khô loại tẩm gia vị

» Mô tả: Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị, ăn có vị hơi the cay cay nhẹ của ớt.

» Quy cách đóng gói : Hút chân không

» Khối lượng tịnh : Đóng gói 500g

» Thành phần : 100% cá chỉ vàng tươi được phơi khô

» Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, bảo quản tốt nhất là tủ đông

» Hạn sử dụng : 12 tháng

1.Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị là gì?

Cá chỉ vàng có tên tiếng anh là Selaroides leptolepis, là một loài cá nhỏ trong vùng biển và là loài cá nổi ven bờ thuộc họ Cá khế (Carangidae) hay ăn các loài sinh vật nổi, sống thành đàn. Ngoại hình bên ngoài thân cá có hình thoi, dẹp hai bên dọc thân cá chỉ vàng có một sọc vàng óng ánh chạy thẳng từ sau mắt đến gần vây đuôi (chính vì vậy cá được gọi là cá chỉ vàng), phần lưng xanh lá cây (xanh xám) và hồng, bụng trắng bạc, phần trên nắp mang có chấm đen, vây đuôi vàng, đầu của cá hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra. Thịt trắng, khá ngon, hơi có vị chua.

Sau khi những con cá chỉ vàng được đánh bắt về được các thương lái mua về chế biến thành khô. Cá chỉ vàng được xẻ phơi tự nhiên, thịt có vị ngọt lịm tự nhiên, hương vị thơm ngon trở thành món ăn đặc sản của người dân xứ biển. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ,  ngày tết, chúng được xem loại quà biếu tặng.

Khô cá chỉ vàng tẩm là sản phẩm được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng vì tính tiện dụng của nó. Các bạn dễ dàng chế biến thành rất nhiều món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Ví dụ như các món nướng, rán vàng hoặc chiên sốt cà chua tỏi ớt phục vụ trong các bữa cơm gia đình, hay lai rai khi buồn miệng.

Hướng dẫn cách bảo quản: Bọc kín và bảo quản tủ mát từ 6 tháng đến 1 năm, hoặc để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng.

Cam kết: Tuyệt đối không hóa chất, không phẩm màu, không chất bảo quản.

2. Giá cá chỉ vàng khô là bao nhiêu tiền 1kg?

Giá khô cá chỉ vàng chắc chắn là điều làm các bạn quan tâm. Giá khô cá chỉ vàng hiện nay theo shop tìm hiểu trên thị trường giao động từ 200.000 vnd đến 300.000 vnd 1 kg. Vì sao có sự chênh lệch như vậy? Điều này được lý giải bởi do nhiều yếu tố: như địa lý ( khô chỉ vàng tùy từng vùng biển có chất lượng khác nhau nên giá khác nhau), do chất lượng, kích thước cá hay đơn vị cung cấp khô cá chỉ vàng.

3. Khô cá chỉ vàng làm gì ngon?

Cá chỉ vàng có thịt ngọt béo kết hợp với mùi thơm của nắng, gia vị tẩm ướp vừa miệng tạo nên cách làm khô cá chỉ vàng đặc trưng của những con người xứ biển. Xét về món ngon từ khô cá chỉ vàng rất nhiều, shop xin gợi ý một số món ngon được chế biển từ khô cá chỉ vàng để các bạn có thể thực hiện nhé:

☘ Khô cá chỉ vàng trộn gỏi xoài

☘ Khô cá chỉ vàng rim me

☘ Khô cá chỉ vàng sốt chua ngọt

☘ Khô cá chỉ vàng rim nước mắm đường

☘ Khô cá chỉ vàng nướng sa tế

4. Cách nhận biết cá chỉ vàng khô ngon

Bạn muốn lựa được những con khô cá chỉ vàng ngon, chất lượng thì dưới đây là những lưu ý:

Độ khô: Lấy tay sờ vào cá chỉ vàng khô thì cá phải có độ khô ráo, không bị ẩm ướt. Những con cá chỉ vàng khô ráo là những con khô đã phơi đủ độ nắng. Nếu cá được phơi đủ nắng bạn có thể vận chuyển đi xa, hay để ngoài môi trường thoáng mát mà không sợ hư hỏng nhanh.

Tẩm Gia vị vừa ăn: khô chỉ vàng ngon là những con chỉ vàng được làm từ cá tươi. Khi bạn thấy màu cá khô quá đậm là do người làm khô tẩm ướp quá nhiều gia vị làm mất đi vị ngon tự nhiên của cá chỉ vàng. Đây cũng được xem mẹo nhỏ để mua khô cá chỉ vàng tẩm gia vị ngon.

Màu sắc: Nhìn cá bắt mắt như phần thịt bên trong của cá chỉ vàng khô ngon thường có màu đỏ nâu và 2 bên phần bụng có màu vàng nhạt trông tự nhiên không quá đậm. Phần sống lưng bên ngoài có màu xám ghi, bụng ngoài cá chỉ vàng có màu trắng bạc.

5. Khô cá chỉ vàng bao nhiêu calo?

Đây cũng là câu hỏi mà nhiều quý khách hay thắc mắc, shop xin giải đáp thắc mắc. Theo như nhiều nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Viện dinh dưỡng Quốc gia thì cứ 100g cá chỉ vàng sẽ cung cấp cho cơ thể con người khoảng 227 calo. Hàm lượng calories được nhận định ở mức vừa phải không quá cao hoặc quá thấp so với lượng calo cần bổ sung trong cơ thể.

6.Ăn cá chỉ vàng khô có béo không?

Như phần trên chúng ta tìm hiểu, 100g cá chỉ vàng cung cấp cho cơ thể khoảng 227 calo, xét về hàm lượng dinh dưỡng cũng như calo của cá chỉ vàng thì ăn sẽ KHÔNG BÉO nếu ăn một lượng vừa đủ, không quá nhiều. Bởi vì nếu so sánh calo cá chỉ vàng với lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi ngày của người trưởng thành là 2000 calo thì lượng calo này khá là thấp.

Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng chỉ ra rằng hàm lượng chất béo của cá chỉ vàng rất thấp nhưng hàm lượng canxi, omega 3 và protein lại cực kỳ dồi dào. Do vậy giúp chúng ta nhanh lo, no lâu hơn và hỗ trợ kiểm soát nguồn calo nạp vào cơ thể hiệu quả. Chính vì thế, ăn cá chỉ vàng không chỉ không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, tốt cho sức khoẻ.

5.Địa chỉ bán cá chỉ vàng khô tẩm ớt ngon tại TPHCM

Nếu các bạn đang quan tâm đến khô cá chỉ vàng tẩm gia vị và muốn tìm kiếm địa chỉ, cơ sở, nơi bán, cửa hàng khô bán cá chỉ vàng ngon, uy tín, chất lượng thì hãy liên hệ shop Quà Tết Sum Vầy. Khô của shop có nguồn gốc từ vùng biển Bình Thuận, được shop tuyển chọn & đóng gói đúng vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Địa chỉ shop @Quà Tết Sum Vầy:

• Địa chỉ: 315/4/9 đường Trương Thị Hoa (TTH07 cũ), P Tân Thới Hiệp, Q12, HCM
• Hotline & Zalo: 0767894759
• Website: www.quatetsumvay.com
• Facebook: www.facebook.com/quatetsumvayvn

Bản đồ shop:

6.Chính sách & hình thức mua hàng tại shop

• Hình thức mua hàng: Các bạn có thể mua sản phẩm bằng 2 hình thức 

• • Đến trực tiếp địa chỉ số: 315/4/9 đường Trương Thị Hoa (TTH07 cũ), P Tân Thới Hiệp, Q12, HCM. (Hẻm 315 Trương Thị Hoa đối diện UBND Phường Tân Thới Hiệp)
  • Đặt mua online qua số điện thoại (Zalo) 07.6789 47.59 hay inbox trên fanpage:Quà Tết Sum Vầy – quatetsumvay.com

• Chính sách vận chuyển: 

  • Đối với khách hàng ở tại TPHCM: Miễn phí ship khi khách hàng đặt mua từ 3.0kg trở lên, nội thành tầm 20.000 vnđ, ngoại thành phí ship 30.000 vnđ.
  • Đối với khách hàng ở ngoài TPHCM: Tùy vào giá cước bên các đơn vị vận chuyển hoặc chần xe.

SHOP CAM KẾT:

✔ Hình ảnh chụp thực tế không dùng app chỉnh sửa ảnh.

✔ Chất lượng tốt, tươi ngon, được chọn lựa

✔ Hàng không sử dụng chất bảo quản.

✔100% thực phẩm uy tín – sạch sẽ.

✔ Giá cả hợp lý so với thị trường.

✔ Hàng hóa được ép chân không sạch sẽ.

✔ Đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Để mua hàng hoặc có bất kỳ câu hỏi cũng như thắc mắc nào, quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline 07.6789.4759 (Zalo). Nhân viên của Quà Tết Sum Vầy luôn sẵn sàng cung cấp các thông tin và giải đáp mọi thắc mắc của bạn.