Mực lá là mực gì? Hãy cùng với @quatetsumvay tìm hiểu những thông tin, hình ảnh & giá cả về loại mực lá dưới đây nhé.

Mực lá được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon trong gia đình. Vậy mực lá là mực gì? Mực lá có hình dáng như thế nào? giá một kg mực lá hiện nay là bao nhiêu? …. Tất cả sẽ được chúng tôi giải đáp ở dưới đây.

1.Mực lá là mực gì?

Theo như tìm hiểu Wikipedia thì mực lá là một loài mực ống quan trọng về thương mại. 

Mực lá có tên khoa học: Sepioteuthis lessoniana, thuộc bộ: Myopsida, phân họ Labeoninae, thuộc loài S. lessoniana, lớp cao hơn: Sepioteuthis, giới Animalia. Mực lá dễ dàng để phân biệt với mực khác ở chỗ chúng có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Cả con đực và con cái có thể đạt chiều dài lớp áo tối đa 38cm, con đực cân nặng 403,5 đến 1.415 g (0,890-3,12 lb), trong khi con cái trưởng thành là từ 165g đến 1.046 g. Cả con đực và con cái có thể đạt được trọng lượng tối đa 1,8 kg. 

Mực lá sinh sản mạnh ở vùng biển ôn đới và nhiệt đới của Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, và gần đây đã được du nhập vào Địa Trung Hải. Chúng thường được tìm thấy gần bờ biển, gần tảng đá, và các rạn san hô. 

Ở Việt Nam, mực lá có mặt ở các vùng biển từ Nam ra Bắc, nhưng tập trung nhiều nhất là ở vùng vịnh Bắc Bộ, Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Thuận. Loại mực này ngon thuộc hàng “giá trị cao” trong họ nhà mực.

@Xem thêm:Mực trứng là gì? Hình ảnh mực trứng? Mực trứng làm món gì ngon?

Mực trứng là gì? Hình ảnh mực trứng? Mực trứng làm món gì ngon?

2.Hình ảnh về mực lá

Mời các bạn cùng xem những hình ảnh về con mực lá để có thể nhận biết được chúng.

3.Giá 1kg mực lá là bao nhiêu?

Mực lá có thịt ngọt, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Vậy 1kg mực lá có giá khoảng bao nhiêu? 

Theo tìm hiểu một số cửa hàng bán mực lá tại thành phố Hồ Chí Minh & Hà Nội thì 1kg mực lá có giá tầm 180.000 – 400.000 vnd tùy vào vùng biển & kích thước.

• Mực lá tươi có size 1 con tầm 300gr giá khoảng 180.000 – 200.000vnd
• Mực lá tươi loại lớn có size 1 con tầm 700gr có giá khoảng 230.000 – 250.000 vnd
• Mực lá tươi loại lớn có size 1 con tầm 1000gr có giá khoảng 280.000 – 320.000 vnd
• Mực lá tươi loại lớn có size 1 con tầm hơn 1000gr trở lên có giá khoảng 350.000 – 400.000 vnd

4.Cách phân biệt mực lá và mực ống

Hiện nay có một số chị em nội trợ vẫn chưa phân biệt hay thường nhầm lẫn mực lá và mực ống. Dưới đây là cách phân biệt 2 loại mực này, mời các bạn cùng tham khảo.

Mực ống có thân tròn và dài tựa như chiếc ống. Phần đuôi mỏng, có vây ngắn hơn so với mực lá. Mực ống có 8 râu nhỏ và 2 xúc tu dài, phần da xuất hiện nhiều đốm hồng và mắt to trong suốt. Điểm đặc trưng của loại mực này là phần vây đuôi của nó kéo dài từ giữa thân đến phía cuối thân, tạo thành hình thoi.

Còn về loại mực lá thì có phần tai mực dài đến hết cả thân nên khi bơi sẽ trông thấy tựa như chiếc lá. Vây mực dày, rộng và có hình bầu dục, trải dài từ đầu tới giữa thân. Thân mực lá hơi dẹt và ngắn hơn so với mực ống.

>> Tìm hiểu thêm:Cách nhận biết các loại mực biển phổ biến ở Việt Nam

Hiện shop #quatetsumvay có bán các loại tôm khô, cá khô, mực khô nếu các bạn có nhu cầu thì hãy ủng hộ shop nhé.

——- THÔNG TIN LIÊN HỆ ————-

• Địa chỉ: 315/4/9 Đường Trương Thị Hoa (TTH 07 cũ), Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM (Hẻm 315 Đối Diện UBND Phường Tân Thới Hiệp)
• Hotline: 076 789 4759
• Website: Quatetsumvay.com
• Facebook: https://www.facebook.com/haisaikholagi/